关东煮（Oden）是将鸡蛋、蔬菜、肉类放在加酱油的高汤里煮的菜，是日本冬天最受欢迎的菜之一。
关东煮人气颇高，现在连便利店里也有卖。
普通的关东煮是沾芥末吃的，而“姬路关东煮”是沾生姜酱油吃。这是“姬路关东煮”的一大特点。
“姬路关东煮”在目前日本大热的“B-1 Grand Prix（大众美食大奖赛）”里也非常受欢迎。
为了尝尝“姬路关东煮”，我从三宫站坐40分钟的电车（JR）去姬路了！
不愧是姬路的当地美食，车站附近有很多“姬路关东煮”的餐厅。今天我去的餐厅是已有52年历史的“滩菊”。
“滩菊”位于很多商店鳞次栉比的商店街的一隅……
“滩菊”
一进门就可以感觉到日本“居酒屋”（酒馆）的气氛，在墙边摆了日本酒瓶，店里放的背景音乐当然是“演歌”（经典老歌）了。因为设有吧台，即使是一个人也可以毫无顾忌地走进去。
“滩菊”的店里
“滩菊”的特点是用日式太鼓来代替椅子让客人坐。很可爱吧！
太鼓椅子
这就是姬路的当地美食“姬路关东煮”！
牛筋、鸡蛋、“厚扬”（家常炸豆腐）、魔芋豆腐和甜不辣扎在长长的木签上。
热乎乎的白米饭、酱汤和腌菜也一起端上来，非常丰盛。
“姬路关东煮”套餐
沾在生姜酱油里吃，酱油的味道清淡，生姜的口感清爽，与关东煮是绝配。
喜欢吃辣的人，请再沾点日本芥末吃吧。
牛筋、鸡蛋、“厚扬”（家常炸豆腐）
去姬路城参观日本第一的城堡时，请顺便尝尝“姬路关东煮”吧！
Shark (Hyogo Tourism Association)